كتب -محمود الورواري ناقش قسم الفارماكولوجيابكلية الطب البيطري بجامعة الزقازيق رسالة ماجستير مقدمة من الباحث محمد سعيد محمد عبدالنبي تحت عنوان “بعض الدراسات الفارماكولوجية علي البروبيوتيك والفيتوبيوتك علي الأداء وصورة الدم في بداري التسمين.
وقد تكونت لجنة الرسالة المناقشة والحكم علي الرسالة من الاستاذ الدكتور نجاح السيد ادريس أستاذ الفارما كولوجيا بكلية الطب البيطري بالزقازيق،الأستاذ الدكتورجيهان نبيل جاد أستاذ الفارماكولوجية بمعهد بحوث صحة الحيوان بالزقازيق،الأستاذالدكتور وليد فتحي رئيس قسم الفارماكولوجيا بجامعة الزقازيق،الأستاذ الدكتور سامح محمد مصطفي استاذ الفارما كولوجيا بكلية الطب البيطري بالزقازيق. وقد دار موضوع الرسالة حول استخدام البروبيوتيك والفيتوبيوتك كمنشط للنمو في كتاكيت التسمين،فقدتطورت صناعة الدواجن في مصر في الأونة الأخيرةلسد الفجوة الغذائية في اللحوم البيضاء ،وتعتبر الأعلاف من المواد المهمة التي تضاف إلي علائق الدواجن،حيث لها عدة وظائف،ومن هذه الإضافات محفزات النمو والتي تضاف إلى الأعلاف لزيادة الأوزان،ويعتبر البروبيوتيك والفيتوبيوتك من محفزات النمو التي يستخدمها مربي الدواجن،وقد استهدفت الدراسة استبيان المزيد من المعلومات عن كفاءة المركبين في زيادة دواجن التسمين و ومعرفة الأثار الجانبية لهم،ولتقيم كفاءة البروبيوتيك والفيتوبيوتك أجريت تجربة علي ١٥٠كتكوت تسمين،وقد تم أخذ عينات من الأعضاء الداخلية وهم الكبد والأمعاء لدراسة المتغيرات الهستوباثولوجية نتيجة استخدام كلا من البروبيوتيك والفيتوبيوتك. ويستخلص من هذه الدراسة أن البروبيوتيك والفيتوبيوتك سواء منفردين أو معا لهما تأثير منشط للنمو في كتاكيت التسمين ولهما تأثير مفيد علي صورة البروتين ولهم نشاط قوي كمضاد للأكسدة بزيادة أنزيم السوبر أكسيد ديسميوتيز ،كما لهم تأثير جيد علي الأمعاء ،لذلك يوصي باستعمال البروبيوتيك والفيتوبيوتك معا بنصف الجرعة بدلا من المضادات الحيوية والتي تحسن النمو في بداري التسمين.
وقد منحت لجنة المناقشة والحكم علي الرسالة الباحث درجة الماجستير في العلوم الطبية البيطرية بتقدير ممتاز مع مرتبة الشرف. حضر المناقشة الأستاذالدكتور عبدالعليم فؤاد عميد الكلية،وعدد من أعضاء هيئة التدريس بالكلية.