كتب : بشير حافظ
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، بتكليفات الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية ،.و بالتنسيق مع مكتب الأغدية بالإدارة الصحية بأولاد صقر، حملات مكثفة للمرور علي المنشأت الغذائية بمركز ومدينة أولاد صقر.
أسفرت جهود الحملة عن ضبط ٦ منشآت غذائية تعمل بدون ترخيص، و ٣ منشآت بهم نقص شديد في الإشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لما تمثله من خطر داهم علي الصحة العامة.
كما تم إعدام طن و ٦٩٥ كجم أغذية مختلفة من حلوي المولد لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب ٣١ عينة وإرسالها للمعامل لبيان من مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، كما تم تحرير ١٩ محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة بمركز الشرطة أولاد صقر.
وأكد الدكتور هشام مسعود علي إستمرار الحملات المكثفة لمفتشي الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، مقدماً الشكر لجميع فرق مراقبة الأغذية علي المجهود المبذول لصالح المواطنين بالمحافظة.