كتبت تحية محمد
القشطة هي نبات وأيضا هي فاكهة ولكنها فاكهة عالية السعرات الحرارية، وغنية بمضادات الأكسدة مثل فيتامين C، التي تساعد في التخلص من الجذور الحرة للأكسجين، وهى غنية بالكالسيوم والمغنيسيوم،والبوتاسيوم،والحديد، ومع ذلك يجد الكثيرون أنها فاكهة متعبة في الأكل لاحتوائها على الكثير من البذور السوداء، وقد ينصح عدم تناول البذور لأنها قد تكون سامة.
كما تعتبر هذه الفاكهة اللذيذة بديل ممتاز لمنتجات الألبان ، مما يجعلها مثالية لمن يعانون من حساسية الألبان، لاحتوائها على نفس العناصر الغذائية الموجودة بها.
أظهرت العديد من الدراسات أن من فوائد فاكهة القشطة القدرة على الوقاية من مرض السكري، وذلك لقدرة هذه الفاكهة على تحفيز إنتاج الأنسولين في الجسم، وتعزيز قدرة العضلات على امتصاص حاجتها من الجلوكوز، ما يسهم في الحفاظ على نسب السكر في الدم ثابتة ومعتدلة.
ومن أهم فوائدها:
تكافح السرطانات،غنية بالفيتامينات والمعادن ،تساعد على خسارة الوزن الزائد، علاج التهاب المفاصل والروماتيزم،تخفف من الاضطرابات النفسية، تعزيز صحة الشعر والبشرة، تقوي المناعة،تقي من أمراض القلب، مضادة للبكتيريا والفطريات،تحسن الحالة المزاجية،تساعد على اكتساب الوزن بإضافة العسل معها،تعالج الانيميا،كما أن لها فوائد أخرى عديدة.