كتبت : أميمة ضياء
قاد الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة فجر اليوم حملة مكبرة بمركز ومدينة الزقازيق يرافقه مراقبي أول الأغذية بمديرية الشئون الصحية، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية بالزقازيق.
أسفرت الحملة عن وجود نقص شديد في الإشتراطات الصحية ببعض المخابز، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق ١٠ مخابز بلدية لوجود خطر داهم علي الصحة العامة، وتم إعدام ٢٠٠ كجم ملح وخميرة ورده، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، ووجود ديدان وسوس علي الطوالي الخاصة بالخبز.
وتم سحب ٣٤ عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحياتها للإستهلاك الآدمي، وتحرير ٢١ محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.
أكد مسعود إستمرار الحملات المكثفة لإدارة مراقبة الأغذية وجميع الإدارات الرقابية بمديرية الشئون الصحية علي المنشآت المختلفة بالمحافظة والضرب بيد من حديد علي المخالفين حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين.