كتبت آية كمال
حشرة السوس تنمو في الأماكن الرطبة والدافئة و المظلمة وقليلة التهوية ، وهو يدخل الي البيت عن طريق الأطعمة الملوثة والأكياس ، وغالبا ينتشر هذا السوس في الأطعمة الجافة مثل الحبوب والخضروات والفاكهة المجففة والذرة .
تلاحظي وجود ما يشبه التراب البني اللون على سطح الدقيق ، سوس الدقيق شديد الصغر قد لا يرى بالعين المجردة. ولهذا من الصعب أن تكتشف وجود السوس قبل أن يكون انتشر بشكل مكثف في الدقيق .
والسوس الحي والميت وفضلاته معًا يظهرون كطبقة بنية تجعل ملمس وشكل الدقيق يشبه الرمال
اذا كنتي تشكي في وجود سوس في الدقيق قومي بفرك بعض من الدقيق وشمه اذا ظهرت لك رائحة مثل النعناع دل ذالك علي وجود السوس ، فالسوس يترك هذه الرائحة المميزة ، او افرد كمية من الدقيق علي سطح مفرود واجعل الدقيق ناعم قدر الامكان واتركه ربع ساعة فاذا كان به سوس فستلاحظ ان السطح خشن وليس ناعم ، ايضا ضع شريط لاصق يفضل شفاف في كيس التخزين او علي العلب وراقبها ، اذا كان يوجد سوس فسيلتصق بالشريط الشفاف وتستطيعي رؤيته .
يتغذي السوس على العفن الموجود في الدقيق والأطعمة الفاسدة ، فضع الأطعمة الفاسدة في اكياس بلاستيك وأغلقها وضعها في القمامة خارج المنزل.
اذا حدث لك وتناولت دقيق به سوس فمن الممكن يحدث لك حساسية مفرطة وطفح جلدي نتيجة تناوله
نستطيع تجميد الطعام الذي تعرض للسوس لمدة 4 ايام الي 7 ايام ، فالسوس اذا تعرض للتجميد يموت وكذلك يموت البيض او اليرقات الموجودة به ولذلك من الافضل تخزين الدقيق في الفريزر في علب محكمة الغلق. ومن الافضل عدم تناول اطعمة ظهر بها السوس
اذا كان لديك صناديق كانت تحتوي علي أطعمة فاسدة او ملوثة فطهرها علي الفور بغسلها بماء شديد الحرارة واتركها تجف تماما قبل التخزين فيها مرة اخري
قومي بتنظيف مكان التخزين باستخدام فرشاة او مكنسة كهربائية ثم بتنظيف كيس المكنسة خارج البيت ، ومسح الارفف بواسطة خليط خل وماء او أي منظف لكن تجنب المبيدات الحشرية حتي لا تؤثر المواد الكميائية الموجودة بها علي الطعام
جفف مكان التخزين بواسطة مجفف الشعر ولا تتركه رطبا فيكون بيئة مناسبة لنمو السوس .
اجعلي مكان التخزين نظيف وجاف وجيد التهوية واقل رطوبة ، او ضع مروحة في المكان الموجود به الطعام المراد تخزينه ، فالسوس لا يمكنه العيش في الأماكن ذات التهوية ومنخفضة الرطوبة
خزني الحبوب والدقيق والاطعمة في عبوات نظيفة ومحكمة الغلق ، هذا سيجعل الطعام جاف ويمنعه من الرطوبة ولا يستطيع السوس العيش فيه ، حاول تجنب الاكياس البلاستيكية الخفيفة لان السوس يستطيع ثقبها والدخول يمكنك تبديلها باكياس سميكة او عبوات زجاجية محكمة الغلق .
حاولي الا تكثري في شراء كميات الاطعمة مما يجعل فترة وجود الطعام قليلة فبالتالي ينتهي سريعا ولا يستطيع السوس العيش فيه ، ايضا بذلك نقلل من فرص تعفن الدقيق وتكون السوس به.
السوس حياته لا تتعدي 6 اشهر فاذا خزنتي شئ واحكمتي غلقه وحافظتي علي نظافته فقد يموت السوس الموجود بة.
لا تخلطي الدقيق الجديد او أي حبوب جديدة علي القديم لانه يفسده
قومي بغسل الوعاء القديم واخرج مافي من بقايا قديمة ثم اتركه حتى يجف تماما قبل ان تضع فيه اي دقيق او حبوب جديدة.