كتب : بشير حافظ
تفقد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية يرافقه الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية ، مطحن عرابي بمدينة الزقازيق التابع لشركة مطاحن شرق الدلتا ، لمتابعة سير العمل به ومراحل التشغيل المختلفة ، والذى يعمل بقدرة تعاقدية 500 طن قمح / يوم ، لينتج 400 طن طحن / يوم ، لإنتاج دقيق بلدي 82% .
إستمع الوزير والمحافظ لشرح تفصيلي من مدير المطحن عن مكونات المطحن وتمت الإشارة إلى أن المساحة الكلية للمطحن تبلغ 8000 م2، و مساحة المباني 2384م2 ، ويضم 182 عاملاً ، لافتاً إلى أنه تم تطويره بمعرفة إحدى الشركات الأجنبية في عام 2004 عام ، وكذلك إجراء أعمال صيانة به بالجهود الذاتية للشركة في عام 2015 م ، ويغطي إنتاجه مراكز أبو كبير – ديرب نجم – بلبيس – مشتول السوق – كفر صقر – أولاد صقر – والفائض من إنتاجة يقوم سد إحتياجات المحافظات الأخرى التي تقع في نطاق عمل شركة مطاحن شرق الدلتا ، كما يوجد بالمطحن صوامع ملحقة سعتها التخزينية 9000 طن بعدد 32 خلية.
وإطمأن الوزير والمحافظ ، على خطة ومراحل التشغيل المختلفة وسير العمل بمطحن عرابي مشيدًا بجهود القائمين والعاملين بالمطحن بداية من إستقبال الأقماح المحلية والمستوردة حتى إنتاج وتعبئة الدقيق إستعداداً لتوريده إلى المخابز ، مقدمين الشكر للعاملين بالمطحن ولمنظومة العمل لتوفير الدقيق اللازم لجودة انتاج رغيف الخبز.
وقال وزير التموين والتجارة الداخلية ، إن شركة مطاحن شرق الدلتا تملك 14 مطحنًا ، وتخدم 8 محافظات (الشرقية – الدقهلية – شمال سيناء – جنوب سيناء – الإسماعيلية – السويس – بورسعيد – دمياط) ، موضحاً أن الوزارة لديها إستراتيجية داخلية لتطوير قطاع المطاحن ورفع مستوى سلاسل إنتاج الخبز المدعم ،حيث أن إنخفاض كفاءة الطحن يؤثر على كفاءة الدقيق المستخدم لإنتاج رغيف الخبز.
أشار الوزير أنه جاري إنهاء التراخيص الخاصة بزيادة السعات التخزينية لصومعتي الإسماعيلية – الزقازيق بإضافة 2 خلية لكل صومعة بقدرة 5 آلاف طن للخلية.
أهدى العاملون بالمطحن وزير التموين ومحافظ الشرقية نسخة من كتاب الله ، تقديراً لجهودهما في الإرتقاء بمنظومة العمل داخل قطاع التموين بالمحافظة ، وتقديم أفضل الخدمات للمواطنين.
شارك في الجولة الدكتور أحمد عبد المعطي نائب المحافظ ، والمهندس سعد الفرماوي السكرتير العام ، واللواء السعيد عبد المعطي الخبير الوطني للتنمية المحلية ، و فايزة عبد الرحمن وكيل وزارة التموين ، والمهندس مختار سليم مدير عام مطحن عرابي ، وعدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ.