المنيا – منار أيمن
تابع اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، جهود مديرية الصحة في تنفيذ الحملات التفتيشية، والرقابية على المنشآت الغذائية، ومنافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية، واللحوم المصنعة والمجمدة.
وذلك للتأكد من إتباع كافة الاشتراطات الصحية، ومدى صلاحية المعروض من المنتجات الغذائية، لإحكام الرقابة وضمان وصول غذاء آمن حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين بالمنيا.
وأوضح الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا، جهود الإدارة العامة للطب الوقائي، خلال شهر أكتوبر الماضى، حيث تم تنفيذ حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية، والمرور على 1320 منشأة غذائية، للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها.
وأسفرت هذه الحملات عن تحرير 386 مخالفة، تنوعت بين عدم الإلتزام باشتراطات وزارة الصحة، وعدم وجود شهادات صحية، حيث تم ضبط 70 منشأة تعمل بدون ترخيص، مع عدم مراعاة الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت.
وبين الدكتور علي قاسم مدير عام الإدارة العامة للطب الوقائي، أنه تم سحب 289 عينة مواد غذائية وإرسالها للمعامل، لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك، بالإضافة إلى إعدام 1856 كجم أغذية مختلفة، و207 لتر مواد سائلة لوجود تغير في الخواص الطبيعية.
كما تم ضبط 203 كجم أغذية مختلفة، و1270 لتر عصائر وخل للاشتباه فى الصلاحية، وتم استخراج 2190 شهادة صحية.