كتبت – إسراء محمد
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري، بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض، وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم، لضبط الأسعار.
وأكد غراب، أنه يجب التأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها، لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية، ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، لضبط سوق اللحوم و الدواجن والأسماك.
وأوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ” إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم ” بالإشتراك مع الجهات المعنية “شرطة البيئة والمسطحات المائية الرقابة الإدارية – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية – مجالس المدن” قامت بتنفيذ عدة حملات تفتيشية، لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك
أضاف مدير مديرية الطب البيطري، أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير “٢٦”محضر مخالفة و ضبط “١٥٠٠ كجم” أسماك مدخنة و مجمدة و لحوم مذبوحة خارج المجازر و دواجن مجمدة، و لحوم و مصنعات لحوم مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.