مطروح – فاطمة ثروت
تفقد اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، معصرة الزيتون بوحدة الصناعات الصغيرة التابعة للمحافظة، في قرية أبو لهو الجنوبي 40 كم غرب مدينة مرسى مطروح، مع بدء موسم حصاد وعصر الزيتون.
وخلال تفقد شعيب لدورة الإنتاج بالمعصرة، بدء من مرحلة إستلام ثمار الزيتون من المزارعين، والغسيل والفرز، مرورًا بمرحلة العصر واستخلاص زيت الزيتون ومخرجاته، لتجفيفها كعلف، وكذلك تعبئة الزيت وتغليفه.
وأشار المهندس حسين السنينى مدير تنمية القرية، أن الطاقة الإنتاجية للمعصرة 250 كجم في الساعة، تم إنشائها في نهاية عام 2018، بتكلفة مبانى المعصرة 2 مليون جنيه.
وذلك ضمن منشآت وحدة الصناعات الصغيرة، التى تضم أيضًا وحدة تصنيع مربي التين، ووحدة استنبات الشعير، بالإضافة إلى وحدة تدريب على الغزل.
وأوضح مدير تنمية قرية أبو لهو الجنوبي، أن المعصرة تستقبل إنتاج الزيتون من المزارعين، والجمعيات وعصرها بأسعار مخفضة تصل إلى 50% عن المعاصر الأخرى.