كتب : بشير حافظ وإسلام سعيد
أعلن الدكتور أشرف حجازي مدير عام إدارة الصحة العامة والمجازر بمديرية الطب البيطري بالشرقية ، أنه بناءاً على توجيهات الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية ، وتعليمات اللواء دكتور إبراهيم متولي وكيل أول وزارة الطب البيطري بالشرقية، قد إستعدت إدارة الصحة العامة والمجازر ، لإستقبال عيد الأضحى المبارك.
وأوضح الدكتور أشرف حجازي مدير عام الصحة العامة والمجازر ، في تصريحات خاصة ل” عيون الشرقية الآن” ، أنه تم تفعيل غرفة العمليات الرئيسية بالمديرية و الفرعية بجميع الإدارات بالمراكز المختلفة داخل المحافظة لإستقبال الشكاوى يوم عيد الأضحى المبارك والعمل على حلها ، بالإضافة إلى رفع درجة الإستعداد القصوى و إرجاء الراحات و الإجازات لأطباء المجازر على مستوى المحافظة و أيضاً أطباء الصحة العامة و التفتيش و أطباء إدارة الجلود و المخلفات .
وأشار الدكتور أشرف حجازي ، إلى أنه تم توفير إحتياجات المجازر من أدوات النظافة وذلك حفاظاً على سلامة اللحوم و تطهير و تعقيم المجازر يومياً قبل و بعد الإنتهاء من الذبح ، و كذلك توفير المادة الملونة المستخدمة لإختام اللحوم بجميع أنواعها .
وأكد ” حجازي ” ، أنه تم إعداد خطة لتنشيط المرور على المحلات و السوبر ماركت لمتابعة صلاحية المذبوحات الحيوانية المعروضة ، وتم الإشارة إلى جميع مديرى الإدارات مخاطبة مديرية التموين و مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك و مديرية الصحة و جهاز شئون البيئة بالمحافظة و الممثلة فى الإدارات الصحية ومجالس المدن و أجهزة المدن للتنسيق معهم لتشديد الرقابة و تكثيف حملات ضبط اللحوم المذبوحة خارج السلخانات و إرسال منها صورة إلى إدارة المجازر بالمديرية و المرور على محلات بيع اللحوم الطازجة واللحوم المجمدة و تحرير المحاضر القانونية ضد المخالفين .
وأضاف الدكتور أشرف حجاز، أنه تم التنبيه على فتح جميع المجازر لإستقبال الأضاحى أيام عيد الأضحى مجاناً وذلك لمنع الذبح خارج السلخانات و الحفاظ على البيئة و سلامة وجودة اللحوم ، كذلك التنبيه على مديري الإدارات بكل مركز عمل نوبتجيات لتلقى البلاغات و شكاوى المواطنين و سرعة التعامل مع أي أحداث تستجد و إخطار المديرية بذلك و مخاطبة مجالس المدن لنقل مخلفات المجازر و توفير مصادر مياه بديله يومياً بالتنسيق مع إدارة المجازر حفاظاً على البيئة و منع التلوث ، وكذلك عمل لجان مشتركة من أطباء إدارة المجازر و الجلود و المخلفات للمرور اليومى على المجازر التابعة للمحافظة لمتابعة سير العمل و إمتداد خطة العمل اليومى للذبح بالمجازر إلى أوقات إضافية أخرى و عمل ورديات لمجابهة كثافة الذبح لخدمة المواطنين ، كما تم التنبيه بإتخاذ كافة الإجراءات الإحترازية بالمجازر و الخاصة بفيروس كورونا المستجد .