كتبت : أسماء أبو المجد
أكد الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية و الرقابية على محلات الجزارة و شوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومصانع تصنيع وبيع اللحوم ومحلات بيع الطيور ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار ،والتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية و الإشتراطات الصحية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
ومن جهته أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة العامة والتفتيش بالإدارات الخارجية ) بالاشتراك مع الجهات المعنية ( مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية ) وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية بالشرقية وجهاز حماية المستهلك بالشرقية … قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بمراكز المحافظة …
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 14 محضر مخالفة و ضبط 49 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و و طن لحوم مجمدة و 720 كجم لحوم مصنعة و 45 كجم بدون فواتير ( مجهولة المصدر ) وتم التحفظ على المضبوطات وتحريزها و إتخاذ كافة الإجراءات القانونية وذلك إحكاما للرقابة البيطرية على الأسواق وكافة المنتجات ذات الأصل الحيواني للحفاظ على صحة و سلامة المواطنين .