كتبت تحية محمد
يحتوى عين الجمل على العديد من الفيتامينات ، كما أنه يحتوى على بعض المعادن الهامة للجسم مثل الكالسيوم والحديد والبروتين والبوتاسيوم.
عين الجمل من أهم الثمار التى تشبه المخ، وتتميز بالطعم المميز وتعتبر من أهم المكسرات التى نستخدمها فى حياتنا، وخاصة فى شهر رمضان، كما تحتوى على العديد من الفوائد التى تفيد جسم الإنسان فهي تشعرك بالشبع فترات طويلة وبالتالى يعمل على تخلصك من الوزن الزائد،تعمل على تقوية الذاكرة ويحد من إصابتك بالنسيان،تخلصك من الشعور بالتوتر والقلق والضغط النفسى، ويحد من إصابتك وتعرضك للاكتئاب،يقوى الشعر ويجعله غير قابل للتساقط،يقوى المناعة ويحد من الإصابة بأمراض الشتاء،تحميك من الإصابة بأمراض القلب،يرفع نسبة ذكائك،تحد من إصابتك بانسداد الشرايين،تحد من ارتفاع نسبة الكولسترول فى الدم والدهون الثلاثية،يقى من الإصابة بالأزمات القلبية، يحد من الإصابة بالسكنات الدماغية،يحد من التعرض للإصابة بتجلطات الدم،يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التى تقى من الإصابة بالسرطان، يؤخر ظهور علامات تقدم العمر ويجعلك أكثر شبابا،يخلصك من ارتفاع ضغط الدم.