كتبت – نورا عادل
أشار الدكتور إبراهيم محمد متولي وكيل مديرية الطب البيطرى بالشرقية، إلى تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم و محلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية، والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة و سلامة المواطنين.
وشدد وكيل مديرية الطب البيطرى بالشرقية،على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين، موضحاً أن المديرية ( إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم، أقسام الصحة بالإدارات البيطرية ) قامت بالإشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن الرقابة التموينية، مباحث التموين، الرقابة الصحية) وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية بالشرقية وجهاز حماية المستهلك حيث قامت خلال شهر يوليو 2022م بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.
وأضاف الدكتور إبراهيم، أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 199 محضر مخالفة، وضبط 3 طن و 15 كجم لحوم و دجاج والأسماك مخالفة مابين طن و486 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و 645 كجم لحوم مجمدة ومصنعة و 655 كجم أسماك و 55 كجم دجاج و 110 كجم كبده بدون بيانات و مجهولة المصدر و41 كجم لحوم مصنعة و دجاج غير صالحة للاستخدام الآدمي.
وتم تحرير المحاضر اللازمه واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة و المجهولة المصدر أو غير الصالحة للإستهلاك الآدمي.