كتب : بشير حافظ
أعلن المهندس علاء عفيفي وكيل وزارة الزراعة بالشرقية، عن ختام فعاليات ورشة عمل تدريب المدربين “ TOT ” الأولى والثانية بمديرية الزراعة والتي أقيمت خلال الفترة من 3 ديسمبر حتى 7 ديسمبر و من يوم 10 ديسمبر حتى 14 ديسمبر تحت عنوان ” تقليل الفاقد والتالف من المحاصيل وتطوير سلسلة القيمة لتحقيق الأمن الغذائي بمشاركة وفد منظمة الفاو (منظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة ) .
أوضح وكيل وزارة الزراعة، أن الورشة تهدف إلى تقليل الفاقد والهادر من الغذاء والعمل على تطوير سلسلة القيمة لضمان الأمن الغذائي في مصر مؤكداً على أهمية التعاون مع المنظمات الدولية والإستفادة من الورشات والأبحاث التي تم مناقشتها خلال ورشة العمل لتنفيذ المناسب منها على أرض الواقع للوصول إلى التنمية المنشودة بالطرق العلمية السليمة .
واكد المهندس علاء عفيفي ، أنه تم إختيار محافظة الشرقية من جهة منظمة “الفاو ” لتنفيذ برامج تدريبية وورش عمل لتقليل الفاقد والهادر في المحاصيل الزراعية والخضروات لما لها من مكانة كبيرة في الزراعات وخاصة محصول الطماطم مشيراً إلى أن ورشة العمل قدمت التدريب والتعريف على الإتصال الإرشادي في مجال تكنولوجيا ما بعد الحصاد / والممارسات الزراعية الجيدة لرعاية محصول الطماطم / الأمراض الفسيولوجية والآفات الحشرية والمسببات المرضية التي تصيب الطماطم وعلاقتها بجودة الثمار / التسويق الزراعي .
واختتمت فعاليات ورشة العمل ، بعمل ورشة عمل مصغرة للمتدربين تم خلالها مناقشة طرق توصيل الرسالة “محتوى الورشة التعليمي ” إلى المزارعين والمهندسين ليقلل الفاقد والهادر وزيادة إنتاجية الفدان مما ينعكس على زيادة دخل المزارع وتحسين مستوى معيشته .