كتبت – ندى سليم
قام الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، بحملة موسعة للمرور علي المنشآت الغذائية بمدينة الصالحية الجديدة، وتكثيف الحملات على المنشآت الغذائية والأسواق، لضمان وصول غذاء آمن والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية.
جاء خلالها مداهمة عدد من المنشآت الغذائية وتبين وجود 3 مصانع بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، تمثلت في مصنع للملح، وآخر للمخللات، والثالث لتصنيع اللحوم.
تمكنت الحملة من غلق ثلاث منشآت بالتنسيق مع الجهات المختصة، لما تمثله هذه المصانع من خطر دائم علي الصحة العامة، وتم أيضا ضبط 74 ألف و500 كجم أغذية متنوعة عبارة عن 62 طن مخللات، 6.5 طن ملح، 3 طن دجاج شيش، 3 طن لحم مصنع “لنشون”، وذلك لسوء التخزين، وعدم وجود بيانات علي المنتجات.
كما تم إعدام 770 كجم أغذية غير صالحة عبارة عن مخللات وهريسة شطة، لثبوت عدم صلاحيتها والتغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب 7 عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، بالإضافة لتحرير 4 محاضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة بمركز شرطة الصالحية الجديدة.
أكد الدكتور هشام مسعود، على إستمرار الحملات المكثفة بمختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية.
جاء ذلك برأسه الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، ويرافقه مراقبي الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بالصالحية، ومفتشي مكاتب الأغذية بإدارة الصالحية، وذلك تحت توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان، والدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية.